えひめ愛フード 推進機構

島しょ部の温暖な気候を活かした美味しい伊予柑は質・量ともに日本一であり、その中で、糖度や外観などの厳しい品質基準を満たした、上級品だけが「中島便り」となります。粒揃いが良く、甘みいっぱいの伊予柑を和紙で包んだ「伊予柑の王様の中の王様」と呼べる産品です。

愛媛県農林水産研究所にて出荷前に残留農薬分析を実施しています。品質面では、味センター選果機選別により最高品質の果実のみを選び、個包装を行ったうえで高級果実として化粧箱に詰めて出荷しています。

市場および販売店において、品質に対し高い評価を得ています。生産量は減少傾向にありますが、これからも維持していけるように栽培計画を定めています。