えひめスイーツプロジェクト

2026年07月07日

お知らせ

「えひめスイーツプロジェクト2026」参加スイーツ店を募集します！！

ひめスイーツプロジェクト（えひめ愛フード推進機構、愛媛新聞社）では、県産農産物のPRと消費拡大を図るため、「『Velo-city2027EHIME』において提供する“えひめのお土産スイーツ”」をテーマに、「えひめスイーツプロジェクト2026」を実施します。　つきましては、次のとおり、学生とのスイーツの商品開発にご協力いただける菓子店等を募集しますので、本イベントにご賛同いただきますとともに、学生との協働に奮ってお申し込みくださいますようお願いいたします。◆テーマ　　『Velo-city2027EHIME』において提供する“えひめのお土産スイーツ”◆参加資格　令和８年４月現在で、愛媛県内に所在地を有するスイーツ店等◆応募締切　令和８年８月７日金曜日（当日必着）　メール（kikaku-sweets@ehime-np.co.jp）で必要事項を本文に記載の上、申込用紙と一緒に送信ください。　【参加商品募集要領】　えひめスイーツプロジェクト2026募集要領.pdf【参加商品応募用紙】　えひめスイーツプロジェクト2026応募用紙.xlsx　皆様のお申し込みをお待ちしています。★えひめスイーツプロジェクト2026の概要【学生からのアイデア募集及びスイーツ店等とのマッチング】日　　　程：令和８年８月（予定）マッチング：学生から募集したアイデアをもとに、事務局が学生と県内の菓子店等のマッチングを行い、商品化に向けての打ち合わせを行っていただきます。【試食会】日　程：令和８年１０月２２日（木）会　場：愛媛県庁第二別館E:N BASE（松山市一番町四丁目4-2）参加者：当プロジェクト関係者、マスコミ等講評員：鎧塚俊彦氏（Toshi Yoroizukaオーナーシェフ）氏、平岩理緒氏（スイーツジャーナリスト）※商品化した作品は、令和９年２月に開催予定のイベント（松山市大街道商店街）でのお披露目を予定しています。

2026年07月07日

お知らせ

「えひめスイーツプロジェクト2026」参加学生を募集します！！

えひめスイーツプロジェクト（えひめ愛フード推進機構、愛媛新聞社）では、県産農産物のPRと消費拡大を図るため、「『Velo-city2027EHIME』において提供する“えひめのお土産スイーツ”」をテーマに、「えひめスイーツプロジェクト2026」を実施します。　つきましては、次のとおり、学生からのアイデアを募集しますので、Velo-City2027EHIMEに関するエピソードや県産農産物に対する思いなどを作品に添えて、ご応募ください。◆テーマ　　『Velo-city2027EHIME』において提供する“えひめのお土産スイーツ”◆参加資格　県内の学生◆応募締切　令和８年８月７日金曜日（当日必着）　メール（kikaku-sweets@ehime-np.co.jp）で必要事項を本文に記載の上、応募用紙と一緒に送信ください。　【参加商品募集要領】　えひめスイーツプロジェクト2026募集要領.pdf【参加商品応募用紙】　R8スイーツプロジェクト応募用紙.xlsx　皆様のアイデアをお待ちしています。★えひめスイーツプロジェクト2026の概要【学生からのアイデア募集】日　　　程：令和７年８月（予定）マッチング：学生から募集したアイデアをもとに、事務局が学生と県内の菓子店等のマッチングを行い、商品化に向けての打ち合わせを行っていただきます。【試食会】日　程：令和８年１０月２２日（木）会　場：愛媛県庁第二別館E:N BASE（松山市一番町四丁目4-2）参加者：当プロジェクト関係者、マスコミ等講評員：鎧塚俊彦氏（Toshi Yoroizukaオーナーシェフ）氏、平岩理緒氏（スイーツジャーナリスト）※商品化した作品は、令和９年２月に開催予定のイベント（松山市大街道商店街）でのお披露目を予定しています。

2026年03月30日

お知らせ

えひめスイーツ素材データベースの公開について（令和８年４月更新）

えひめスイーツプロジェクトでは、愛媛県産の素材を使用した「えひめスイーツ」を新たに創出し、県産農林水産物の需要拡大につなげるため、スイーツの材料に適した商品（農林水産物の一次加工品）のデータベースを作成しました。　商品制作の際、ぜひご活用ください。【概要】　スイーツの素材に適した県産農林水産物の一次加工品をとりまとめたデータベース　※主たる原材料が県産であること、または県産品として特徴をPRできる商品【掲載期間】　通年【注意事項】・送料は各業者に直接お問い合わせください。・本データベースには主な原料産地を記載しています。　食品表示法（食品表示基準）の規定に基づく原料原産地名の詳細については、　製造者に直接お問い合わせください。【えひめスイーツ素材データベース】★えひめスイーツ素材データベース（一式）01えひめスイーツ素材データベース（かんきつ加工品）02えひめスイーツ素材データベース（果実加工品）03えひめスイーツ素材データベース（野菜加工品）04えひめスイーツ素材データベース（穀類）05えひめスイーツ素材データベース（卵）06えひめスイーツ素材データベース（乳製品）07えひめスイーツ素材データベース（塩）08えひめスイーツ素材データベース（酒類）09えひめスイーツ素材データベース（その他）★新規掲載商品も随時募集中です。　参加条件に適した商品のみ掲載させていただくため、すべての商品が掲載されるわけではございませんので、ご了承の上お申し込みください。【参加条件】・スイーツの素材に適した県産農林水産物の一次加工品であること。・店舗等と直接取引できる商品であり、商品写真を提供できること。・主たる原材料が愛媛県産であること、または愛媛県産品として特徴をPRできる商品であること・希望するパティシエ等の視察や少量のサンプル提供等、事務局からの要請に対し可能な範囲で協力できること【申込方法】　「（様式１）掲載申込書」及び「（様式２）商品情報シート」を作成の上、商品画像を添付し、メールで下記宛先までご提出ください。　（様式1）えひめスイーツ素材データベース申込書　（様式２）えひめスイーツ素材データベース商品情報シート　E-mail：brand@pref.ehime.lg.jp

「えひめスイーツプロジェクト2026」参加スイーツ店を募集します！！

「えひめスイーツプロジェクト2026」参加学生を募集します！！

えひめスイーツ素材データベースの公開について（令和８年４月更新）

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