新着情報
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2024年10月24日
お知らせ
鎧塚俊彦シェフ監修 中山栗の「とべもりジップモンブラン」の販売開始
えひめスイーツプロジェクトでは、とべもり＋（プラス）エリアのＰＲを目的に、伊予市の特産品である「中山栗」を使用したモンブランを10月26日から期間限定で販売します🍰このモンブランは、テレビなどでも活躍中の有名パティシエ 鎧塚俊彦シェフ監修のもと、ゴトウ洋菓子店（愛媛県四国中央市）の後藤大輔シェフが製作✨1,000個限定販売ですので、お早めにご購入ください♪*販売情報*★販売場所 えひめこどもの城、とべ動物園、えひめ森林公園、クラフトの里、ゴトウ洋菓子店★価格(税込) テイクアウト ￥750- ※えひめこどもの城、とべ動物園、ゴトウ洋菓子店ではイートインでも販売しますとべもり＋モンブランチラシ（校了）.pdf
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2024年05月30日
お知らせ
「えひめスイーツコンテスト2024」参加作品募集！！
えひめスイーツプロジェクト（えひめ愛フード推進機構、愛媛新聞社）では、県産農産物のPRと消費拡大を図るため、愛媛の銘菓をテーマに、「えひめスイーツコンテスト2024」を開催します。※愛媛の銘菓（例）：「タルト」「坊っちゃん団子」「志ぐれ」「唐饅頭」「しょうゆ餅」等 つきましては、次のとおり、コンテストへの参加作品を募集しますので、愛媛の銘菓に関するエピソードや県産農産物に対する思いなどを作品に添えて、ご応募ください。 なお、当コンテストでの受賞作品については、県内企業の協力により商品化を目指します。 ◆テーマ お土産スイーツ「新・愛媛の銘菓」◆参加資格 県内在住の方で、商品化に協力できる方◆応募締切 令和６年８月２日金曜日（当日必着） 応募フォームはこちら※Googleアカウントをお持ちでない場合は、メール（kikaku-sweets@ehime-np.co.jp）で必要事項を本文に記載の上、応募用紙と一緒に送信ください。 【参加商品募集要領】 えひめスイーツコンテスト2024募集要領.pdf【参加商品応募用紙】 えひめスイーツコンテスト応募用紙.xlsx 皆様のご応募をお待ちしています。★えひめスイーツコンテスト2024の概要【一次審査】日 程：令和６年８月（予定）審 査：書面審査により応募作品の中から数点選出します【最終審査・表彰式】 日 程：令和６年10月9日（水）会 場：THE GRIGHT（松山市大街道2-5-12）審 査：会場での試食審査 審査員：鎧塚 俊彦氏（Toshi Yoroizukaオーナーシェフ）氏、平岩 理緒氏（スイーツジャーナリスト）、協賛社・マスコミ各社 等※受賞商品は、令和７年２月に開催予定のイベント（松山市大街道商店街）でのお披露目を予定しています。
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2024年03月29日
お知らせ
えひめスイーツ素材データベースの公開について（令和６年３月更新）
えひめスイーツプロジェクトでは、愛媛県産の素材を使用した「えひめスイーツ」を新たに創出し、県産農林水産物の需要拡大につなげるため、スイーツの材料に適した商品（農林水産物の一次加工品）のデータベースを作成しました。 商品制作の際、ぜひご活用ください。【概要】 スイーツの素材に適した県産農林水産物の一次加工品をとりまとめたデータベース ※主たる原材料が県産であること、または県産品として特徴をPRできる商品【掲載期間】 通年【注意事項】・送料は各業者に直接お問い合わせください。・本データベースには主な原料産地を記載しています。 食品表示法（食品表示基準）の規定に基づく原料原産地名の詳細については、 製造者に直接お問い合わせください。【えひめスイーツ素材データベース】えひめスイーツ素材データベース（目次）.pdfえひめスイーツ素材データベース（かんきつ加工品）.pdfえひめスイーツ素材データベース（果実加工品）.pdfえひめスイーツ素材データベース（野菜加工品）.pdfえひめスイーツ素材データベース（穀類）.pdfえひめスイーツ素材データベース（卵）.pdfえひめスイーツ素材データベース（乳製品）.pdfえひめスイーツ素材データベース（塩）.pdfえひめスイーツ素材データベース（酒類）.pdfえひめスイーツ素材データベース（その他）.pdf
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2024年02月05日
お知らせ
「四国×神奈川コラボフェア」における「えひめスイーツ」の販売について
この度、羽田空港（羽田産直館）・いよてつ髙島屋にて開催される「四国×神奈川コラボフェア」に「えひめスイーツプロジェクト」として出店することになりました！・ 「えひめスイーツプロジェクト」は、秋に実施した「えひめスイーツコンテスト×とべもり+（プラス）」の参加商品（一部）と愛媛県産の栗を使用した「罪深き栗」等を販売します。・ 各イベントの詳細は下記のとおりです。 ■羽田空港（１）日時 令和６年２月7日(水)～２月18日（日）7時00分～20時00分 ※えひめスイーツプロジェクトの出店は２月7日（水）～13日（火）（２）場所 羽田空港第１ターミナル2階羽田産直館（東京都大田区羽田空港3丁目3-2）（３）内 容 ・えひめスイーツコンテスト×とべもり+（プラス）商品等愛媛県産農産物を使用した「えひめスイーツ」を販売・四国の特産品の販売（かんきつジュース、しいたけの加工品等）・愛媛県産食材を使用した軽食の提供（JALふるさとアンバサダーとのコラボラーメン等） （４）その他・JALふるさとアンバサダー、JALふるさと応援隊によるイベントPR【2月7日（水）】・河原外語観光製菓・専門学校の学生による店頭販売【2月7日（水）】・愛媛県イメージアップキャラクター「みきゃん」のグリーテイング【2月10日（土）】・みかんガチャの実施（税抜1,500円以上の購入者への愛媛県産かんきつプレゼント）【期間中】※無くなり次第終了・購入者へのノベルティ配布（配布期間：2月7日（水）～13日（火） 10：00～19：00）■いよてつ髙島屋（１）日 時 令和６年２月14日(水)～２月20日（火）10時00分～19時00分 （２）場 所 いよてつ髙島屋B1F 中央特設会場（３）内 容 ・えひめスイーツコンテスト×とべもり+（プラス）商品等愛媛県産農産物を使用した「えひめスイーツ」を販売 ・愛媛県と神奈川県の事業者との共同開発商品の販売（霧笛楼×愛媛果汁食品株式会社【横浜元町ガトーシトラス】、株式会社美濃屋あられ本舗×伊方サービス株式会社【みかんあられ】等）（４）その他・愛媛県産かんきつのプレゼント（購入金額税抜1,500円以上）【期間中】 ※無くなり次第終了・愛媛調理製菓専門学校の学生による店頭販売【2月17日（土）】 ※学生が制作した商品を週末（2月17日、18日）・数量限定で販売します。・購入者へのノベルティ配布（配布期間：2月14日（水）～20日（火） 10：00～19：00）ぜひ、お近くにお越しの際はお立ち寄りください♪ ★「四国×神奈川コラボフェア」とは 株式会社テレビ東京コミュニケーションズ（以下、TXCOM）が、四国・神奈川に関係する事業者、団体と連携してポップアップ、商品開発に取り組むプログラムで、令和5年度中小企業庁 共同・協業販路開拓支援補助金採択事業です。 ★「JALふるさとアンバサダー」とは 地域活性化を目的とした「JALふるさとプロジェクト」の一環で、客室乗務員が自身の故郷やゆかりのある地域に移住し、移住先の活性化のために地域資源を活用したコンテンツの創出や商品開発等を行う。★「JALふるさと応援隊」とは 地域活性化を目的とした「JALふるさとプロジェクト」の一環で、総勢1,000名の客室乗務員が各都道府県へ訪問し、地域イベントへの参加や地域産品の企画・PR等を行う。
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2023年11月10日
お知らせ
「とべもり+（プラス）マルシェ」の開催について
えひめスイーツプロジェクト15年目は、とべもりジップラインを象徴に愛顔つながるアドベンチャーゾーンとして取り組む「とべもり+（プラス）※1」とコラボした事業展開を進めています※1「とべもり＋(プラス)」・・・えひめこどもの城、愛媛県立とべ動物園、愛媛県総合運動公園、えひめ森林公園4施設（エリア）の総称11月11日（土曜日）に実施する「とべもり+（プラス）マルシェ」についてお知らせいたします！詳細については下記のとおりです。【マルシェ概要】■日時 令和5年11月11日（土曜日） ①9：00～14：00 ②14：00～19：00■場所 ①とべ動物園 管理事務所横特設ブース ②愛媛県総合運動公園 中央広場付近（Jリーグ「愛媛FC対FC今治」の物産ブース（オ～レカフェに出店） ※時間帯によって販売場所が異なりますのでご注意ください。■販売商品 ・鎧塚俊彦シェフ監修中山栗の「とべもりジップモンブラン」 ・えひめスイーツコンテスト×とべもり+（プラス）応募作品（お土産スイーツの一部） ・愛媛県産かんきつ及び「蛇口から出るみかんジュース」（生産者：えひめ農園）みなさんのお越しをお待ちしております♪マルシェチラシ.pdf
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2023年10月26日
お知らせ
えひめスイーツコンテスト×とべもり＋（プラス）関連イベントについて
・えひめスイーツプロジェクト15年目は、とべもりジップラインを象徴に愛顔つながるアドベンチャーゾーンとして取り組む「とべもり+（プラス）※1」とコラボした事業展開を進めています！※1「とべもり＋(プラス)」・・・えひめこどもの城、愛媛県立とべ動物園、愛媛県総合運動公園、えひめ森林公園4施設からなるエリアで、各施設の異なる魅力を体感できる様々な企画に取り組み、県内外からのご来園者をお迎えしています。・10月21日（土）～開始している関連イベントについて下記のとおりお知らせします！・■えひめスイーツコンテスト×とべもり＋（プラス）関連イベント〇コンテスト応募作品（プロ部門）の販売 期 間：令和5年10月21日（土）～ ※販売期間は店舗により異なります内 容：コンテスト応募作品（プロ部門）の販売〇とべもり+（プラス）スイーツデジタルスタンプラリー 期 間：令和5年10月21日（土）～11月23日（木・祝） 内 容：対象商品（コンテスト応募作品（プロ部門）、鎧塚シェフ監修とべもり+（プラス）スイーツ）を購入し、スタンプを集めて（3個）応募すると、抽選で県産品やとべもりグッズが当たります。※参加には事前にLINEでのお友達登録が必要です。〇とべもりスイーツマルシェ日 時：令和5年11月11日（土）場 所：とべ動物園、愛媛県総合運動公園（愛媛FC VS 今治FC）内 容：コンテスト参加作品、鎧塚シェフ監修とべもり+（プラス）スイーツ、農産物の販売・みなさん、この機会にとべもり＋（プラス）エリアにぜひ足をお運びください♪えひめスイーツコンテスト×とべもり+（プラス）チラシ.pdf
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2023年10月26日
お知らせ
鎧塚俊彦シェフ監修中山栗の「とべもりジップモンブラン」の販売について
・えひめスイーツプロジェクト15年目は、とべもりジップラインを象徴に愛顔つながるアドベンチャーゾーンとして取り組む「とべもり+（プラス）※1」とコラボした事業展開を進めています。※1「とべもり＋(プラス)」・・・えひめこどもの城、愛媛県立とべ動物園、愛媛県総合運動公園、えひめ森林公園4施設からなるエリアで、各施設の異なる魅力を体感できる様々な企画に取り組み、県内外からのご来園者をお迎えしています。・今年度、伊予市のえひめ森林公園がとべもり＋（プラス）に追加されたことから、伊予市の特産品である「中山栗」を使用したモンブランを長年えひめスイーツプロジェクトに御協力いただいております鎧塚俊彦シェフ（Toshi Yoroizukaオーナーシェフ）監修のもと、四国中央市ゴトウ洋菓子店の後藤大輔シェフに考案・製作いただきました。・ 完成したモンブランは1,000個限定で販売中です！ モンブランの概要は下記のとおりです。■販売情報等★販売場所 えひめこどもの城 レストラン(ｲｰﾄｲﾝ)、コシロショップ(ﾃｲｸｱｳﾄ） とべ動物園 レストラン(ｲｰﾄｲﾝ)、とべまるカフェ (ﾃｲｸｱｳﾄ）★販売形態 イートイン 【土日祝】14：30～16：00（限定10個）【平 日】11：00～16：00（限定10個） ※イートインについては、砥部焼を使用したプレートでの提供です。 テイクアウト【全 日】11：00～16：00（個数制限なし）★価格(税込) イートイン ソフトドリンク付き：￥1,100- 単品：￥950- テイクアウト ￥730-・モンブランをお目当てにとべもり＋（プラス）エリアを訪れてみてはいかがでしょうか？・無くなり次第終了となりますので、お気を付けください。・鎧塚俊彦シェフ監修中山栗の「とべもりジップモンブラン」チラシ.pdf
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2023年10月23日
お知らせ
「とべもり+（プラス）スイーツデジタルスタンプラリー」の実施について
令和5年10月21日（土）～11月23日（木・祝）まで、「とべもり+（プラス）スイーツデジタルスタンプラリー」を開催中です。詳細は下記のとおりです。【とべもり+（プラス）スイーツデジタルスタンプラリー】「えひめスイーツコンテスト×とべもり+（プラス）」対象商品を 購入し、各店舗に設置しているQRコードを読み込みスタンプを集めよう（専用ページから事前にLINEのお友達登録が必要）。参加者はスタンプを３つ集めるごとに、必要事項を記入の上、応募でき、参加者の中から15名に抽選で景品があたります！県産農産物を使用したとべもり+（プラス）スイーツを食べて、県産農産物やとべもり+（プラス）の魅力を再発見してください！「とべもり+（プラス）スイーツデジタルスタンプラリー」の実施要領・参加店舗はこちらをご確認ください。スタンプラリー実施要領.pdfスタンプラリー参加店舗 .pdf
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2023年09月29日
お知らせ
「えひめスイーツコンテスト×とべもり+（プラス）」一般投票の実施について
えひめスイーツプロジェクトでは、現在、県産農産物のPRと消費拡大を目的に、とべもりジップラインを象徴に愛顔つながるアドベンチャーゾーンとして取り組む「とべもり＋（プラス）※1」とコラボしたスイーツコンテストを開催中です。※1 とべもり+（プラス）とは、えひめこどもの城、愛媛県立とべ動物園、愛媛県総合運動公園、えひめ森林公園の4施設（エリア）の総称 今回、10月1日（日）～9日（月・祝）の期間中、一般部門の（一次審査通過作品）13作品について、とべもり+（プラス）エリアの来場者を対象に一般投票を実施します！今後、13作品の中から数点を商品化し、とべもり＋（プラス）エリア限定のお土産スイーツとして来年3月に販売開始予定です。 みなさんの選んだスイーツがもしかすると商品化されるかも！？ なお、一般投票初日の10月1日（日）は先着50組限定で実際に13作品の試食審査を実施します。詳細は下記のとおりです。【一般投票概要】〇日時：令和5年10月1日（日）～10月9日（月・祝）〇場所：とべもり+（プラス）エリアの各施設（１）えひめこどもの城あいあい児童館入口付近（松山市西野町乙108-1）（２）愛媛県立とべ動物園入口（伊予郡砥部町上原町240）（３）愛媛県総合運動公園管理事務所付近（松山市上野町乙46）（４）えひめ森林公園管理事務所受付横（伊予市上三谷）〇対象：来場者【試食審査概要】〇日 時：令和5年10月1日（日）10：00～11：00〇場 所：えひめこどもの城 くわがたのステージ 〇対 象：来場者先着50組 〇その他：当日9：30から同じステージで整理券を配布します。 これを機会にぜひとべもり+（プラス）エリアに足を運んでみてください！一般投票の詳細は別添実施要領を確認してください。一般投票実施要領.pdf一般投票作品一覧.pdf
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2023年06月23日
お知らせ
「えひめスイーツコンテスト×とべもり+（プラス）」を開催します！
とべもり+（プラス）ネットワーク協議会及びえひめスイーツプロジェクト（えひめ愛フード推進機構、愛媛新聞社）では、とべもり+（プラス）エリア*1の誘客促進及び愛媛県産農産物のPRと消費拡大を図るため、「えひめスイーツコンテスト×とべもり+（プラス）」を実施します。※1「とべもりプラス」・・・えひめこどもの城、とべ動物園、愛媛県総合運動公園、えひめ森林公園4施設（エリア）の総称 とべもり+（プラス）と連携するにあたり、県産農産物を使用した「とべもり+（プラス）」を連想する「とべもり+（プラス）スイーツ」を通して同エリアや県産農産物のすばらしさや魅力を発信していきます。 つきましては、次のとおり、コンテストの参加作品を募集しますので、「とべもり+（プラス）」でのエピソードや県産農産物に対する思いなどを作品に添えて、ご応募ください。 応募期間は、令和5年6月23日金曜日～令和5年8月25日金曜日です。（当日必着） 皆様のご応募をお待ちしています。 【参加商品応募要領】「えひめスイーツコンテスト×とべもり+（プラス）」募集要領 .pdf【参加商品応募用紙】「えひめスイーツコンテスト×とべもり+（プラス）」スイーツコンテスト応募用紙.xlsx★えひめスイーツコンテスト×とべもり+（プラス）の概要【募集部門】プロ部門（生菓子の部、お土産スイーツの部）、一般部門（お土産スイーツの部）【最終審査・表彰式】 日程：2023年10月20日（金） 午後 場所：えひめこどもの城（松山市西野町１０８−１） 審査員：専門家審査員（数名）*2・協賛社・マスコミ各社・えひめスイーツアンバサダー *2 専門家審査員 鎧塚 俊彦氏（Toshi Yoroizukaオーナーシェフ）氏、平岩 理緒氏（スイーツジャーナリスト） ※一般部門の受賞商品は、商品化し、とべもり＋エリアでの販売を想定しています。 ★関連イベント（１）デジタルスタンプラリー（プロ部門参加希望者） 日時：令和５年１０月２１日（土）～１か月程度 場所：コンテストに参加する和洋菓子店等 内容：スタンプラリー参加商品購入で県産品やとべもりジップラインの券等が 当たるスタンプラリーの実施。（２）とべもりマルシェ（プロ部門・一般部門参加希望者） 日時：令和５年１１月上旬の土日を想定 場所：とべもり+（プラス）エリア 内容：県産農産物やコンテスト応募作品（※受賞外商品も含む）を販売するマルシェの実施
【問い合わせ】
- えひめ愛フード推進機構事務局
（愛媛県農林水産部農政企画局食ブランドマーケティング課内） -
〒790-8570
愛媛県松山市一番町4丁目4-2
TEL：089-912-2541
FAX：089-912-2561
（平日8：30～17：15）