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えひめスイーツプロジェクト15年目は、とべもりジップラインを象徴に愛顔つながるアドベンチャーゾーンとして取り組む「とべもり+（プラス）※1」とコラボした事業展開を進めています。
※1「とべもり＋(プラス)」・・・えひめこどもの城、愛媛県立とべ動物園、愛媛県総合運動公園、えひめ森林公園4施設からなるエリアで、各施設の異なる魅力を体感できる様々な企画に取り組み、県内外からのご来園者をお迎えしています。
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今年度、伊予市のえひめ森林公園がとべもり＋（プラス）に追加されたことから、伊予市の特産品である「中山栗」を使用したモンブランを長年えひめスイーツプロジェクトに御協力いただいております鎧塚俊彦シェフ（Toshi Yoroizukaオーナーシェフ）監修のもと、四国中央市ゴトウ洋菓子店の後藤大輔シェフに考案・製作いただきました。
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完成したモンブランは1,000個限定で販売中です！
モンブランの概要は下記のとおりです。
■販売情報等
★販売場所　　えひめこどもの城　レストラン(ｲｰﾄｲﾝ)、コシロショップ(ﾃｲｸｱｳﾄ）
　　　　　　　とべ動物園　　　　レストラン(ｲｰﾄｲﾝ)、とべまるカフェ (ﾃｲｸｱｳﾄ）
★販売形態　　イートイン　【土日祝】14：30～16：00（限定10個）
【平　日】11：00～16：00（限定10個）
　　　　　　　※イートインについては、砥部焼を使用したプレートでの提供です。
　　　　　　　テイクアウト【全　日】11：00～16：00（個数制限なし）
★価格(税込)　イートイン  ソフトドリンク付き：￥1,100-　単品：￥950-
　　　　　　　テイクアウト　￥730-
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モンブランをお目当てにとべもり＋（プラス）エリアを訪れてみてはいかがでしょうか？
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無くなり次第終了となりますので、お気を付けください。
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鎧塚俊彦シェフ監修中山栗の「とべもりジップモンブラン」チラシ.pdf